婴儿食物
1、纯乳类食物
乳类相对于稀粥、羹汤、肉汤等食物因其能量密度高，又富含优质蛋白，可适应婴儿消化道发育的成熟状况。中华医学会儿科分会儿童保健学组建议婴儿乳类摄入量为-毫升，可满足婴儿期宝宝大部分能量的蛋白质的需要，是婴儿期宝宝的主要基础食物，因此，在补充其他食物时不宜减少乳类摄入量。
2、谷类
谷类属于碳水化合物，易于消化，很少出现过敏反应，是提供能量的重要来源。谷类食物食用方便，但因其所含能量低，婴儿期宝宝胃肠道承受能力有限，食用大量谷类增加胃肠道负担，因此，谷类食物只能作为婴儿期的辅助食物。为给4-6月龄宝宝补充铁剂，建议首选强化铁的米粉，因小麦易于产生过敏，因此建议8个月后再添加面食。
3、蔬菜类
蔬菜类是婴儿期宝宝辅助食物的基础食物之一，除提供碳水化合物外，还富含纤维素、维生素A、C和矿物质。蔬菜含纤维素丰富，可促进婴儿宝宝的消化道发育，如降低儿童功能便秘的发生，有助于宝宝学习咀嚼、吞咽等。美国儿科学会不建议婴儿期宝宝食用含氮量高的某些蔬菜，如菠菜、甜菜根、萝卜、胡萝卜等，有引起高铁血红蛋白血症的报道，出现发绀、心动过速、腹泻、呕吐等。
4、蛋类
建议1岁以后引入全蛋食物。为避免沙门氏菌肠炎，儿童不可进食生鸡蛋。
5肉类、鱼虾
为高蛋白食物，6个月以后逐渐引入。因鱼虾易发生过敏，食用后要注意观察宝宝的反应。某些鱼类含汞量高，对婴儿宝宝有神经系统*性，如长鳍金枪鱼。含汞量低的有虾、淡水金枪鱼、三文鱼、鳕鱼、鲶鱼等五种。建议1岁以后引入贝壳类食物。
6、水果
水果主要含纤维素、维生素A、C和矿物质。近年来果汁已成为婴儿的饮品。但对婴儿宝宝有潜在的不利因素：一是影响奶量和其他食物摄入致营养不良；二是有些水果中含山梨糖醇，如梨、樱桃、苹果，过多摄入果汁可诱发消化道症状如腹泻、腹痛、胀气；三是诱发龋齿。因此，果汁对小于6个月婴儿无营养益处。如果不影响其他食物摄入，纯果汁可作为较大婴儿的部分健康食物来源。饮用果汁，宜用杯子，避免睡眠时间饮用，每日摄入果汁不宜超过毫升，鼓励学习进食新鲜水果。
基础食物选择
基础食物是为满足婴儿期宝宝的生长发育需要而提供能量和重要营养素的食物。如果摄入不足可引起营养不良，婴儿期宝宝的基础食物是乳类，包括人乳和婴儿配方奶。因婴儿期宝宝胃肠道发育不成熟，接受食物能力有限，因此，强调首先满足婴儿的基础食物乳类，而不是成人的各类食物，2岁以后儿童消化成人固体食物的能力才逐渐发育成熟，可逐渐接受成人的各类食物。
儿科医生温馨提示1、宝宝6月龄以后开始引入其他食物，现在认为引入其他食物最重要的依据是营养的需要，不再认为引入食物的顺序很重要。
2、给婴儿期宝宝引入其他食物的原则是维持原乳量基础上补充，因此有个体差异。
3、鸡蛋、水果富有营养，但不是婴儿期宝宝的基础食物。
4、其他食物被称为“辅食”，使许多宝妈们误认为2次喂奶之间给宝宝食用其他食物为“辅助”，结果影响婴儿宝宝的食欲，降低奶量。
5、当婴儿期宝宝每天奶量摄入达到毫升，说明宝宝有能力接受其他食物，宝宝的喂养即可从纯乳类喂养转为乳类与其他食物喂养（如谷类）；随年龄增长谷类逐渐成为主要基础食物，乳类降为其他食物。
乳类为第一基础食物，但随着年龄增加，乳类占总能量的比例减少，谷类食物比例逐渐增加，但量有个体差异。
5月龄：体重7公斤，摄入总能量应为kcal/d，乳量-ml，米粉8-10g；8月龄：体重8.5公斤，摄入总能量kcal/d，乳量-ml，谷类约50-40g；11月龄：体重9公斤，摄入总能量kcal/d，乳量-ml，谷类70-65g。
参考文献：
1、黎海芪主编，实用儿童保健学，年第1版。
2、王卫平等主编，儿科学，年第9版。
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