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TUhjnbcbe - 2021/6/21 16:11:00
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钙对于人体的作用

钙是身体中矿物化组织骨骼和牙齿的必需矿物质。约有99%的钙沉积于骨骼。钙的需要量主要是测定骨骼对钙的需要而决定的。由于在骨骼中的钙不是恒定的,它是不断地由食物中的钙输送到血液,再从血液输送到骨骼,骨骼中的钙也不断从骨骼中输出,再经过肾脏由尿中排出体外。从婴幼儿到青少年、一直到成人,钙在骨骼中输入比输出多,因此形成骨骼生长。成人则输入输出平衡,而中老年人骨骼中输出比输入多,所以骨密度降低,容易导致骨质疏松症。

孕期为何要补钙?

人体很需要无机盐(矿物质),准妈妈更不可缺,特别是钙的作用更为重要。由于胎儿骨组织的生成和发育及母亲生理代谢均需要大量的钙,如果饮食中钙的含量不足或缺乏日照等,都会导致准妈妈血钙下降。因为胎儿所需的钙只有从母体中获得,所以,即使母体缺钙,胎儿仍然要从母体中吸取定量的钙,这就可能导致准妈妈骨骼和牙齿脱钙,引起腰病、腿病、骨头痛、手足抽搐及牙齿脱落等,严重时还会发生骨软化症、骨盆变形,甚至造成难产。

孕期缺钙对胎儿的影响

胎儿缺钙得先天性佝偻病,容易发生新生儿先天性喉软骨软化病,当新生儿吸气时,先天性的软骨卷曲并与喉头接触,很易阻塞喉的入口处,并产生鼾声,这对新生儿健康是十分不利的。更为重要的是,胎儿摄钙不足,出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。

如何改善才能不缺钙

钙平衡试验表明,孕妇只有每日摄入l.5克钙,才能达到平衡。我国膳食中钙的来源不足,因此,孕妇应有选择地多吃些含钙丰富的食物,如雪里红、榨菜、海带、紫菜、山楂、硬果、豆类.奶类、虾皮及芝麻酱等,维生素D可帮助钙的吸收,故在膳食中要适当增加富含维生索D的食物,如奶油、蛋*、动物肝等。

孕早期补钙套餐

早餐:馒头1只(面粉克)、鲜牛奶毫升、煮鸡蛋1只

午餐:米饭(粳米克)、卤煮牛肉(牛肉75克)、炒鲜香菇油菜(鲜鲜菇50克,油菜克)

晚餐:米饭(粳米克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼克)、烧茄子(茄子克)

水果:桔子1只(克)、苹果1只(克)加餐:酸奶毫升、苏打饼干4片(25克)

孕中晚期补钙套餐

早餐:花卷2只(面粉克)、鲜牛奶毫升,煮鸡蛋1只

午餐:米饭(粳米克)、排骨炖海带(猪排克、海带50克)、炒虾皮油菜(油菜克、虾皮10克)

晚餐:米饭(粳米克)、西芹百合(西芹克、百合25克)、白灼虾(海虾克)

水果:香蕉1只(克)、草莓(克)加餐:酸奶毫升、苏打饼干4片(25克)

补钙小窍门

One:少量多次补钙效果好

这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片时,可以选择剂量小的钙片,每天分2~3次口服。同样毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

Two:选择最佳的补钙时间

钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

Three:骨头汤不是最好补钙方式

用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。

Four:补钙同时适量补充维生素D

维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外,活动半小时以上,就可以合成足够多的维生素D。而服用过量的维生素D,反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

Five:补钙并非越多越好

孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。

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