要问养娃经过中，对爹妈最悠久和煎熬的检验是甚么，必需是每日三餐喂娃用膳。不单得想吃甚么、怎样吃，还要思量娃愿不肯意吃，吃的怎样样。要恒久怀着不安的心，应对娃在餐桌上的「扮演」……
难服侍
昨天还大快朵颐的蒸蛋，即日说不吃就不吃了；
挑食
一见蔬菜，头摇得就像货郎鼓，往往一边吃一边哭；
偏食
只爱吃鸡肉，一周能吃两三次，老如此怕养分失衡啊；
不乖巧
总把饭和菜拨的四处都是，弄的餐桌一片狼籍。
面临娃的「难服侍／挑食／偏食／不乖巧」，不少家长会用「诳骗强迫」的方法来管理，譬如吃完给夸奖，或许胁迫不吃不准下餐桌。了局呢？宝宝一见用膳就心理奔溃，或许习惯性的用用膳要夸奖。
图片根源：站酷海洛
原本，儿童涌现偏食或挑食，大部份都是「恐新感」在做祟。由于对未知呈现出颤栗和小心是人类的天性，再加之宝宝的味觉比成人敏锐。因此会同意屡屡吃熟练的食品，而对第一次见到会取舍不吃、不试验。
有探索讲明，宝宝初次来往到担当某种蔬菜，中央约须要20次试验。[1]
图片根源：站酷海洛
因而，不少专科的养分师都提议家长用低龄、乐趣的「食品认知」来帮宝宝去除恐新感。
食品认知利益
察看食品的形状特性、触感，能灵验去除恐新感
来往的食品品种越丰厚，更利于试验和接收新事物
科学懂得食品根源和养分价钱，不易受别人饮食成见的影响，有助于创办收益毕生的养分价钱观
给低龄宝宝做食品认知，这两步就够了：
视听连接，用宝宝听得懂、感趣味的方法
如儿歌+具象的认知卡片，懂得食品特性与养分的「超才略」。大人常说猪肝补血，但宝宝很难懂得「补血」。更具象的描绘养分，才利于宝宝懂得。譬如补血能巩固升抵挡力，让体魄更强大，因此叫「强大猪肝」童趣又好记。
般配不同庚事阶段，把食品认知融入生计场景
如带宝宝的确感应食品滋味、口感在烹调先后的变动，鞭策试验和对照。
天天给宝宝筹备三餐时，都是施行食品认知的好机会，更能带宝宝迈开懂得生计、懂得寰球的第一步。
图片根源：丁香妈妈粉丝拍照供应
为了让更多爸妈能通太轻便的办法，带宝宝做好食品认知，丁香妈妈特邀资深养分师李靓莉教师一同，按照0～3岁华夏宝宝成长发育性格，精选了30种食材，连接专科的童子实质制做团队声扬传媒制做了《食品认知：即日吃甚么》。
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